গাজরের সবচেয়ে ভালো দিক হলো এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে পূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। গাজরের রস পান করলে তা সহজে হজমযোগ্য এবং শোষণযোগ্য আকারে উপরোক্ত পুষ্টির উচ্চমাত্রা দেয়। খালি পেটে গাজরের রস পান করলে হজমে সহায়তা করে। গাজরের রস একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার। গাজরের রসের ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য আপনার পেটে pH স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, তাই এটি আরও ভালোভাবে হজম হয়। এটি পাচক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, তাই গাজরের রস পান করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। এ ছাড়া খালি পেটে গাজরের রস পান করলে শরীর তার পুষ্টি আরও দক্ষতার সঙ্গে শোষণ করে তা নিশ্চিত করে। যখন পেট খালি থাকে, তখন এটি অন্যান্য খাবারের হস্তক্ষেপ ছাড়াই দ্রুত পুষ্টি গ্রহণের জন্য প্রস্তুত থাকে। অন্যদিকে গাজর সুস্থ দৃষ্টিশক্তির সম্ভাবনা বাড়ায়। বিটা-ক্যারোটিন শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যেখানে এটি চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তবে যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে তারা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শে গাজর খাবেন।
শিরোনাম
- ভাতেও মিলল আর্সেনিক, এশিয়ানদের জন্য সতর্কবার্তা
- ফিলিস্তিনের পক্ষে দাঁড়ানো ৭০০ কোটি মানবিক হৃদয়ের দায়িত্ব
- ফিলিস্তিনি প্রধানমন্ত্রীকে পশ্চিম তীর সফরের অনুমতি দিল না ইসরায়েল
- ট্রাম্পের অনীহা সত্ত্বেও ইরানের পারমাণবিক স্থাপনায় হামলা চালাতে চায় ইসরায়েল
- একতরফা যুদ্ধবিরতি ঘোষণা রাশিয়ার
- অস্ট্রেলিয়ায় ভয়াবহ ঢেউয়ের তাণ্ডব, প্রাণ গেল ৫ জনের
- ‘তথ্যসন্ত্রাস করে থামানো যাবে না’ প্রথম আলোকে হাসনাত আবদুল্লাহর চ্যালেঞ্জ
- ৩-১ গোলে পিছিয়ে থেকেও বার্সেলোনার দুর্দান্ত জয়
- সৌদিতে ২০ হাজার অবৈধ প্রবাসী গ্রেফতার
- আইপিএল মাতালেন ১৪ বছরের সূর্যবংশী
- শিশুসন্তানের সামনেই মাকে কোপাল সন্ত্রাসীরা, অভিযুক্ত গ্রেফতার
- সিরাজগঞ্জে পানিতে ডুবে দুই শিশুর মৃত্যু
- ১৬ বছরে শিক্ষা খাতকেও দলীয়করণ করা হয়েছে: খোকন
- বাংলাদেশ নারী ক্রিকেট দলকে বিএনপির শুভেচ্ছা
- প্রথমে স্থানীয়, পরে জাতীয় নির্বাচন চায় জামায়াত
- স্বর্ণের দাম আবারও বেড়েছে
- শিবচরে ইয়াবা ও ককটেল উদ্ধার
- আ. লীগ নেতার চাঁদা আদায় আড়াল করতে বিএনপির নেতার নামে মিথ্যাচারের অভিযোগ
- আবাসিকে নতুন গ্যাস সংযোগের বিষয়ে তিতাসের সতর্কবার্তা
- লক্ষ্মীপুরে স্বেচ্ছাসেবকদল কর্মীর খুনিদের বিচার চেয়ে মানববন্ধন
গাজরের পুষ্টিগুণ
স্বাস্থ্য ডেস্ক
প্রিন্ট ভার্সন
এই বিভাগের আরও খবর
সর্বশেষ খবর
