শরীরের চাহিদা মতো খাবার খাওয়া দরকার। যখন আমাদের শরীর নানা সমস্যা দেখা দেয়, তখন বুঝতে হবে খাবার-দাবারে কমতি থেকে যাচ্ছে। গবেষণায় জানা যায়, প্রত্যেক ১০ জনের মধ্যে এক জনের অন্তত পক্ষে একটি ভিটামিন কম থাকছে। এই অবস্থায় পুষ্টিবিদদের পরামর্শ সম্পূরক খাদ্য খান। কী করে বুঝবেন, জেনে নিন-
*পায়খানার অভ্যাস পরিবর্তন হলে
নিয়াসিনের অভাব হলে বিরক্তিকরভাবে পায়খানার অভ্যাস বদলে যায়। শরীরের ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে নিয়াসিন। তাই এই সমস্যায় পড়লে মাংস, মাছ, ডিম, সবুজ শাকশব্জি, বার্লি খান।
* দুর্বল নখ ও চুলের সমস্যায়
যদি দেখা যায় অমসৃণ নখ সহজে ভেঙে যাচ্ছে। চুল দিন দিন সরু হচ্ছে। বুঝতে হবে আপনার খাবারে বায়োটিনের অভাব রয়েছে। আর এই জন্য ডাল, ডিম, দুধ, বাদাম, চিকেন খান।
* সহজে কালশিটে পড়লে
এমন অবস্থায় বুঝতে হবে শরীরে ভিটামিন সি'র অভাব রয়েছে। পেঁপে, লেবু জাতীয় খাবার, পেয়ারা, স্ট্রবেরিতে প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে।
* চোখ লাল লাল ভাব হলে
চোখ লাল হলে বুঝতে হবে আপনার ভিটামিন বি২'র অভাব রয়েছে। দুধ, মাংস, ডিম, বাদাম, মাছ, শাক–সব্জিতে বি২ থাকে।
* শরীরে ক্লান্ত মনে হলে
শরীরে ক্লান্ত মনে হলে অবহেলা করবেন না। খুব দ্রুত আপনার হাড় অকেজো হতে শুরু করবে। এনার্জি হারাবেন। দুধ, দই, বাদাম খান।
* পায়ে টান টান ভাব
যখন ঘন ঘন পায়ে টান অনুভব করেন। তখন ডাক্তারের কাছে যান। লিগামেন্ট ক্ষয় হতে শুরু করেছে। ভিটামিন ই'র ঘাটতিতে এমনটি হয়। বাদাম, ভেষজ তেল, ডিম খান। সূত্র: আজকাল।
বিডি প্রতিদিন/এ মজুমদার
