শুধু বয়স্ক কিংবা মোটা মানুষের নয়, সব বয়স, আকার-আকৃতির মানুষই রক্তচাপে আক্রান্ত হতে পারেন। তাই সবাইকে এ বিষয়ে সচেতন হওয়া উচিত। পাশাপাশি পূর্বপ্রস্তুতি নিতে হবে যাবে এ ধরণের পরিস্থিতি এড়ানো যায়। রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সবাই ডাক্তারের দ্বারস্থ হন। কিন্তু দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার প্রতি যত্নবান হলে ডাক্তারের কাছে আমাদের কম দৌড়ালেও হবে।
বিশেষ কিছু খাবার আছে যা রক্তচাপ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এসব খাবার রাখতে পারেন খাদ্যতালিকায়। যেমন ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু। এটি অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট হিসেবে কাজ করে শরীরের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। রক্তচাপ কমাতে রসুনও অনেক উপকারী। কাঁচা রসুন খেলেও উপকার পাওয়া যায়। রসুন রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়।
পটাশিয়ামসমৃদ্ধ কলা রক্তে সোডিয়ামের পরিমাণ কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। পালং শাকে থাকে ফাইবার ও হার্টের জন্য ভালো পটাশিয়াম, ফোলেট ও ম্যাগনেশিয়ামের মত পুষ্টি উপাদান। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
বিডি প্রতিদিন/২৯ ডিসেম্বর, ২০১৬/ফারজানা
