বিশ্বের একমাত্র সাগরতলের রেস্টুরেন্টটি সমুদ্রের ১৬ ফুট নিচে অবস্থিত। নাম ইটহা। পানির নিচের এ রেস্টুরেন্টটি সমৃদ্ধ কোরাল ও বাগান দিয়ে সাজানো।
মালদ্বীপে এ রেস্টুরেন্টটি বিশ্বের একমাত্র পানির নিচের রেস্টুরেন্ট।
রেস্টুরেন্টটি নির্মিত হয় ২০০৫ সালে। হিলটন মালদ্বীপ রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা ইন রাঙ্গলি আইল্যান্ডের অধীনে দেশটির রাঙ্গলিফিনোলহুতে এটি পরিচালিত হয়।
রেস্টুরেন্টটির ডিজাইন করেছে নিউজিল্যান্ডের ফার্ম এমজে মারফি লিমিটেড। পুরো রেস্টুরেন্টটি বাঁকানো স্বচ্ছ পলিমার অ্যাক্রেলিক দিয়ে মোড়ানো। এর ভিতরে বসে খাওয়ার বিষয়টিও অ্যাকুরিয়ামের ভিতরে বসে থাকার মতোই।
রেস্টুরেন্টটিতে একসঙ্গে ১৪ জন বসে খেতে পারেন। খাওয়ার সময় নানা রঙের মাছ, স্টিং রে, হাঙরের বিচরণ আপনাকে মুগ্ধ করবে।
