শিম্পাঞ্জিরা সাধারণত চা খেতে পছন্দ করে। এ থেকে বোঝা যায়, এরা রান্নার কদরও বোঝে। সম্প্রতি, একটি গবেষণায় দেখা গেছে, রান্না করার মতো যথেষ্ট জ্ঞান তাদের আছে।
কেবল তাই-ই নয়, তারা এটা ভালো বোঝে, কীভাবে আগুন নিয়ন্ত্রণ করতে হয়! শিম্পাঞ্জি কাঁচা সবজির চেয়ে রান্না করা সবজি খেতে বেশি পছন্দ করে।
একটি জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, শিম্পাঞ্জিরা সঙ্গে সঙ্গে খাবার না খেয়ে কোনো পাত্রে নিয়ে ঘোরে, এমনও দেখা গেছে।
আদিম মানুষও কেবল আগুনে ঝলসে বা পুড়িয়ে খাবার খেতো। ইয়েল ইউনিভার্সিটির গবেষকরা শিম্পাঞ্জিদের দুটি আলুর টুকরো দেন।
এর একটি কাঁচা আরেকটি রান্না করা। দেখা গেছে, প্রতিবারই রান্না করা আলু বেছে নিয়েছে শিম্পাঞ্জি। এ ঘটনার পর গবেষকরা বলছেন, শিম্পাঞ্জিরা রান্নার কদরও বোঝে।
বিডি-প্রতিদিন/৩ জুন ১৫/ নাবিল
