ছেলের চেয়ে মেয়েশিশুর বেশি আয়রন প্রয়োজন। যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অব নেব্রাস্কা-লিংকন ও পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির যৌথ গবেষণা প্রতিবেদনে এ তথ্য প্রকাশিত হয়েছে। নিউট্রিশন জার্নালে গবেষণার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে।
গবেষকরা বিষয়টি নিশ্চিত হতে ১০৫ জন ছাত্রীকে পর্যবেক্ষণ করেন। এতে দেখা যায়, রক্তে আয়রনের পরিমাণ বেশি এমন শিক্ষার্থীর ফলাফল ভালো। গবেষকরা জানান, ভালো ফিটনেস থাকলে ও আয়রনযুক্ত খাবার খেলে একজন মেয়ে শিক্ষার্থীর পরীক্ষার ফল ভালো হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
ইউনিভার্সিটি অব নেব্রাস্কা-লিংকনের গবেষক কারস্টেন কোয়েহলার বলেন, আয়রন দেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। আয়রনের অভাবে শিক্ষার্থীর মধ্যে অবসাদ ভর করে, কাজের ক্ষমতা কমে যায়। ফলে তারা পড়াশোনায় ভালো করতে পারে না।
বিডি প্রতিদিন/২৬ জানুয়ারি, ২০১৭/ফারজানা
