'অল্পেতে খুশি হবে/ দামোদর শেঠ কি?/ মুড়কির মোয়া চাই,/ চাই ভাজা ভেটকি।' না, ইনি রবীঠাকুরের 'দামোদর শেঠ' নয়, বলা হচ্ছে চীনের প্যান ইঝংয়ের কথা। অক্লান্ত ক্ষুধার জন্যই চিনের 'বিগ স্টমাক কিং' হয়ে উঠেছে রোগা পটকা ৪৫ বছর বয়সী প্যান। খাওয়ার প্রতিযোগিতায় সকলকে পিছনে ফেলে ২৫ বাটি নুডলস খেয়েও জানিয়েছেন, 'এখনও পেট খালি আমার।'
দেশের সমস্ত খাওয়ার প্রতিযোগিতায় জয়ী হন প্যান। ১৫ মিনিটে ৪০ বাটি নুডলস শেষ করার রেকর্ডও রয়েছে। এক বসায় শেষ করেছেন ১৪৭ টুকরা মাংস ও সবজির পুরভর্তি ডাম্পলিং। ২০০৬ সালে এক প্রতিযোগিতায় যোগ দিয়ে নিজের রসনা প্রতিভার খোঁজ পান প্যান। সেখানে হেরে গেলেও বুঝতে পারেন একসঙ্গে তিন কেজি নুডলস খাওয়ার ক্ষমতা রাখেন তিনি।
প্যান ইঝংয়ের জন্ম দুর্ভিক্ষের সময়। মাও জে দংয়ের আমলের সেই দুর্ভিক্ষে সাড়ে চার কোটি মানুষ মারা যায়। শৈশব থেকেই অনাহার তার নিত্যসঙ্গী৷ উচ্ছিষ্ট খেয়ে বড় হয়েছেন। তখন মাঝে মাঝে বিশেষ অনুষ্ঠানেই ভালো-মন্দ খাওয়া জুটতো তার। সেই চীনে এখন ৩০ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক 'ওভারওয়েট' আর ১৩ শতাংশ মোটা বলে গণ্য হয়। সেখানে এতো খেয়েও প্যানের ছিপছিপে শরীর অন্যদের কাছে ঈর্ষার কারণ তো বটেই!
